Las industrias Coren Internacional, Purac Bioquímica y Fribin, han iniciado ya su producción Halal. En el primer caso, Coren Internacional, que comercializa marcas tan importantes como Louriño, ha iniciado el sacrificio y la comercialización de aves, con un producto en forma de fiambre tipo Chopped para consumir en frío destinado al mercado marroquí. En su lata aparece claramente el logotipo del Instituto Halal, lo que permitirá que cualquier musulmán consuma con total tranquilidad el producto adquirido.

Purac es una gran industria que produce ácido láctico, imprescindible en una gran cantidad de conservas de alimentación y es actualmente una de las principales exportadoras de este producto a diversos mercados internacionales.

En el caso de Matadero Industrial Fribin, además de ser el principal suministrador de las carnicerías regentadas por musulmanes en Barcelona y distintos puntos de Cataluña, es el principal proveedor de carne de las Comunidades de Ceuta y Melilla.

Escrito por institutohalal, en la sección Alimentación, Mercado y Consumo.

Fecha: Octubre 1, 2002, 3:55 pm |

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