Tras la creación de un espacio “Instituto Halal Junta Islámica” durante la edición del 2004, el Instituto Halal estará de nuevo presente en la 2ª edición del Salón Europeo de productos Halal que tendrá lugar en París, los días 6, 7 y 8 de Junio.
El objetivo principal de este evento es dar a conocer los productos Halal europeos y propiciar un encuentro interprofesional que genere contactos entre productores, distribuidores, compradores y vendedores de productos Halal.
Así mismo este 2º Salón busca promocionar y difundir el mercado halal europeo en los países islámicos, por lo cuál habrá una fuerte presencia institucional de representantes de entidades certificadoras Halal de países como Malasia, Indonesia o Tailandia.
Para el Instituto Halal, según palabras de Abdelrahim Abkari, director de relaciones institucionales “Este evento es el único de estas características en Europa por lo tanto es muy importante estar presente en el mismo y difundir la existencia de la Marca de Garantía Halal en el mercado comunitario”.
El Instituto Halal que irá acompañado de 10 empresas españolas ha buscado reagrupar al conjunto de los participantes españoles “El objetivo claro de esta reagrupación es el de reforzar el reconocimiento internacional de la Marca de Garantía Halal que llevan los productos certificados por nuestra entidad” añade Abkari.
El evento que se realiza dentro del marco de la 6ª Feria de comida étnica, contará este año con la presencia de más de 200 expositores Halal que vienen a unirse a los dos otros salones especializados que tienen lugar al mismo tiempo y que los tres benefician de un grupo de participantes común donde se espera que más de 5.000 visitantes profesionales se den cita.
