El Instituto Halal participará el próximo 27 y 28 de Septiembre en el I Encuentro Hispano Marroqui de la carne, que tendrá lugar en Ronda (Málaga) y que contará con la participación de un amplio grupo de veterinarios y empresarios malagueños y magrebies.
Este encuentro empresarial nace con los siguientes objetivos:
Crear un foro de discusión entre los distintos agentes polÃtico-económico de los dos paÃses vecinos para intentar evaluar las posibilidades de establecer un comercio entre ambos, en un sector tan estratégico e importante como la carne.
Implicar a los sectores polÃticos representativos, con el objetivo de establecer criterios que permitan el acercamiento de ambos paÃses hacia polÃticas de comunicación y representación ante la Unión Europea y demás paÃses del Magreb.
Relacionar a los sectores económicos de ambos paÃses para intentar establecer foros de debate y comerciales.
Iniciar contactos a todos los niveles para acercar posiciones que permitan en un futuro la comercialización de productos cárnicos de Marruecos en la Unión Europea , asà como la entrada de los agentes económicos españoles en el mercado MagrebÃ.
Acercar a los Veterinarios Especialistas en Seguridad Alimentaria de ambos paÃses, a la realidad necesaria desde el punto de vista de inspección o de adecuación de instalaciones para incrementar las posibilidades comerciales.
Evaluar las posibilidades de una actuación interterritorial que nos permita afrontar los retos comerciales futuros con la amplitud de miras que el aporte de dos culturas como las de España y Marruecos pueden establecer a nivel global.
Fomentar las lÃneas de I+D, en equipos mixtos e interprofesionales que nos garanticen una adecuada formación de nuestros profesionales e industriales de cara a los retos comerciales del futuro, asà como interpretar las demandas de nuestros pueblos.
Para el Instituto Halal, según Hanif Escudero, Director de Certificación, ” este encuentro es una estupenda oportunidad para dar a conocer entre los expertos en veterinaria y seguridad alimentaria, el alto valor y necesidad de la implantación, reconocimiento y promoción de la Certificación de Garantia Halal” además, añade Escudero “podremos intercambiar opiniones e ideas en un ambiente técnico-cientÃfico”.
