
El ‘mercado nostálgico’ es un bocado apetitoso para las cadenas de distribución. Árabes, latinos y rumanos, sus principales objetivos.
Cuando se está lejos de casa –y no por vacaciones–, la nostalgia se convierte en un factor muy presente. Y, probablemente, la segunda cosa que se echa más de menos después de los seres queridos sea la comida. Al igual que los españoles se llevaban a Alemania maletas cargadas de embutidos y queso, los inmigrantes que trabajan y viven en nuestro país buscan sabores que les hagan sentir como en casa. Y eso es precisamente lo que les ha alejado de las grandes cadenas de supermercados durante mucho tiempo.
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Escrito por Instituto Halal, en la sección Alimentación, Mercado y Consumo.
Fecha: Noviembre 24, 2008, 1:28 pm | Sin Comentarios »

Las delegaciones de los 21 países llegados a Lima para participar en la cumbre del Foro Económico de Cooperación Asia-Pacífico (APEC) han generado necesidades nunca ante vistas en la capital limeña
Habitaciones con señalización para poder ubicar La Meca o restaurantes con comida sin cerdo ni alcohol son algunas de las necesidades que han presentado las delegaciones de Indonesia, Malasia o Brunei
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Escrito por Instituto Halal, en la sección Mercado y Consumo.
Fecha: Noviembre 23, 2008, 5:38 am | Sin Comentarios »