
Representantes de los distintos organismos de normalización nacionales miembros del CEN se reúnen en Bruselas para tratar los fundamentos y bases de una norma europea para la calidad y seguridad alimentaria halal que regule los procedimientos de control y certificación de productos y empresas a nivel europeo.
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El Instituto Halal de Junta Islámica acudió recientemente a la Cumbre Empresarial de Musulmanes organizada por el Presidente de EEUU, Barack Obama, reconociendo asà su papel pionero y ejemplar en la certificación, normalización y estandarización de los alimentos, productos y servicios Halal que se fabrican, comercializan y exportan desde España.
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En Pamplona habÃa media docena de tiendas que vendÃan carne “halal”, permitida por el Corán. Tras cursar un programa de Anafe, Chghich ha logrado ser la primera mujer que ofrece este producto en la capital navarra y, además, puede conciliar con la familia.

El Instituto Halal de Junta Islámica ha sido sometido a una auditorÃa de renovación por parte del Departamento de Desarrollo Islámico de Malasia (JAKIM), la autoridad responsable y competente en la certificación halal de este paÃs, tres años después de que responsables de esta institución ya hicieran escala en Córdoba para entablar el primer acuerdo de reconocimiento oficial.
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El Instituto Halal de la Junta Islámica de España llevará su apuesta por la denominada “banca ética” a la cumbre empresarial que ha convocado para finales de mes en Estados Unidos el presidente de dicho paÃs norteamericano, Barak Obama, a la que está prevista la asistencia de 115 empresas de paÃses musulmanes o dirigidas por musulmanes en el resto del mundo Leer más »
