Ingredientes:
-聽聽聽聽聽聽聽聽聽 1 vaso de s茅mola de cebada
-聽聽聽聽聽聽聽聽聽 6 vasos de agua
-聽聽聽聽聽聽聽聽聽 3 cucharadas de aceite de oliva
-聽聽聽聽聽聽聽聽聽 2 vasos de leche
-聽聽聽聽聽聽聽聽聽 1 + 陆 cucharadita de comino
-聽聽聽聽聽聽聽聽聽 Una pizca de sal
Preparaci贸n
1. En un cazo grande ponemos el agua a calentar. A帽adimos la sal y el aceite, removemos y dejamos que hierva.
2. Cuando empiece a hervir a帽adimos el vaso de s茅mola de cebada y dejamos que se vaya cocinando a fuego medio durante 15 / 20 minutos.
3. Al cabo de ese tiempo la cebada se habr谩 hinchado. Incorporamos la leche y el comino, removemos y llevamos a ebullici贸n. Removemos de vez en cuando.
4. Cuando la leche hierva bajamos el fuego al m铆nimo y dejamos cocinar durante dos minutos m谩s, y ya estar谩 lista para servir.
Fuente: Recetas Halal
