El Instituto Halal no ha faltado a su cita con la Feria Impulso Exterior (IMEX), especializada en el comercio internacional y la atracción de inversiones, celebrada los días 29 y 30 de junio en la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia. Con esta, son ya tres las ocasiones en las que el Instituto Halal ha participado en esta feria. Meses atrás lo hacía en las ediciones celebradas en Sevilla y en Ciudad Real.

Como expositor, el Instituto Halal, se suma a una veintena de entidades que facilitan un punto de reunión a clientes y visitantes. En este sentido, la gerente del Instituto, Hilene Galán, ha atendido e informado a los asistentes sobre las oportunidades de negocio que brinda la certificación halal, obligatoria para la exportación a países de mayoría musulmana como Emiratos Árabes Unidos o Malasia.

Al stand se han acercado, entre otras, empresas alimentarias especializadas, por ejemplo, en el sector de la bollería o en la venta de carne de avestruz, empresas de transporte, así como miembros de delegaciones diplomáticas.

En la Feria han participado representantes de Alemania, Francia. Reino Unido, Italia y Estados Unidos para analizar oportunidades de negocio e inversión tanto en el extranjero como en territorio nacional.

El Instituto Halal, la principal entidad de certificación Halal en España y México, ofrece un certificado válido para todos y cada uno de los mercados de mayoría musulmana, y garantiza la trazabilidad completa de la cadena alimentaria, desde los ingredientes y alimentación de los animales, pasando por la higiene, la manipulación, el embalaje, el almacenamiento, el transporte y la distribución. La Marca de Garantía Halal es una Marca de Calidad registrada por Junta Islámica. La certificación Halal se constituye como una herramienta de confianza y, por ello mismo, su concesión a industrias y establecimientos se lleva a cabo de acuerdo a un esquema reglamentariamente establecido y a una normativa Halal de referencia, en virtud de la cual las firmas y sus productos se someten a auditorías, supervisiones, análisis y a otros mecanismos de vigilancia y control.

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