La entidad de acreditación de Emiratos Árabes Unidos, el Emirates International Accreditation Center, EIAC, por sus siglas en inglés, ha acreditado en la norma GSO 2055-2 General Requirements for Halal Certification Bodies al Instituto Halal como organismo oficial de certificación Halal para el país, convirtiéndose así en la única entidad de certificación Halal española que cuenta con este reconocimiento.

El reconocimiento pone fin a años de incertidumbre y deja patente la confianza de las autoridades emiratíes en la profesionalidad, seriedad y eficacia del Instituto Halal para velar nuevamente por el cumplimiento estricto de los requerimientos Halal para las exportaciones españolas a Emiratos Árabes Unidos. Además, y más importante aún si cabe, posibilita a todas y cada una de las empresas certificadas por el Instituto Halal poder comenzar de nuevo a exportar a Emiratos Árabes Unidos y abre multitud de oportunidades de negocio para las empresas españolas que aún no lo hayan hecho.

La ceremonia de entrega tuvo lugar en Dubái, en las oficinas del EIAC y estuvo presidida por Amina Ahmed Mohamed, directora ejecutiva del EIAC, quien entregó el reconocimiento a Muhammad Escudero, director del departamento de Certificación del Instituto Halal.

Tras recibir la acreditación, Muhammad Escudero ha explicado que “este logro es la consecución de años de enorme esfuerzo y dedicación, un tiempo en el que el Instituto Halal ha tenido que transformarse tanto interna como externamente y evolucionar hacia la aplicación de un modelo de certificación halal más exigente y riguroso, normalizando sus procedimientos, ampliando su plantilla de profesionales y cualificándolos, ejerciendo más controles y profundizando en el alcance y envergadura de las auditorías y supervisiones, intensificando la comunicación y la información sobre las normas y estándares halal que existen en el mercado.

Además, Escudero ha considerado que “la adquisición de la acreditación que otorga el Emirates International Accreditation Center supone un espaldarazo a la trayectoria del Instituto Halal y su liderazgo en el ámbito de la certificación de la industria Halal en España, pero también constituye un reto importante y una mayor responsabilidad al tener que integrar y mantener un sistema de certificación acreditado internacionalmente”.

Por su parte, Tomás Guerrero, director de la oficina de Madrid del Instituto y quien también ha estado presente en la ceremonia, ha señalado que “la acreditación del EIAC se suma a las obtenidas años atrás por el Instituto: Malasia, Indonesia, Singapur, etc. lo que posibilita a las empresas poder exportar a todos y cada uno de los países de mayoría musulmana con una sola certificación, simplificando y abaratando los trámites para ello”.

La certificación Halal del Instituto es una herramienta de confianza. Por esta razón, su concesión a industrias y establecimientos se lleva a cabo de acuerdo a un esquema reglamentariamente establecido y a una normativa Halal de referencia, en virtud de la cual estas últimas y sus productos se someten a auditorías, supervisiones, análisis, así como a otros mecanismos de vigilancia y control.

La clave de la certificación Halal que otorga el Instituto Halal también reside en que ésta se rige por una marca de garantía de calidad protegida, cuyo uso y aplicación ha de someterse a evaluaciones rigurosas y constantes, al amparo y protección de la Ley Española de Patentes y Marcas.

El Instituto Halal continúa ampliando su presencia y crédito internacional. Tras el acuerdo con México, que contempla la certificación de 120 empresas mexicanas en 2017 y la apertura de una oficina local, la principal entidad certificadora de productos y servicios Halal en España ha sumado a Malasia y Emiratos Árabes Unidos al conjunto de países donde su credencial tiene validez.

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