Alimentación

En general para que un alimento, producto o servicio sea considerado Halal, debe ajustarse a la normativa islámica recogida en el Corán, en las tradiciones del Profeta Muhammad (SWS), y en las enseñanzas de los juristas islámicos. Implica que éstos son aptos para ser consumidos con total seguridad. En relación a los alimentos, algunas de las condiciones más relevantes son:

 

  • Debe estar exento de cualquier sustancia o ingrediente prohibido.
  • Debe ser un producto elaborado usando utensilios o maquinaria adecuadas.No debe ponerse en contacto con una sustancia o producto prohibido durante su elaboración, producción, procesado, almacenamiento y transporte.
  • Los animales permitidos deben ser sacrificados sin sufrimiento innecesario y cumpliendo el conjunto de condiciones establecidas.
  • En general los pescados se consideran Halal.
  • Los conservantes, colorantes, aromas o aditivos sean Halal.
  • Los piensos de alimentación animal deben ser de origen vegetal.

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