El pasado mes de Mayo, Instituto Halal ha firmado un importante convenio con la Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Tortosa. Se trata de una institución centenaria, fundada en 1980, integrada por empresarios de todos los sectores económicos de su demarcación para servir a los mismos empresarios que la integran.

Su objetivo es ofrecer información y colaboración activa a la Cámara sobre el Concepto Halal e instituirse como primera puerta de entrada a un mercado con más de 1800 millones de clientes potenciales presente en los cinco continentes. Halal, a día de hoy, se presenta como uno de los mercados más interesantes y con más perspectivas de crecimiento de la economía mundial.

Cataluña es la comunidad autónoma que más empresas certificadas posee. Esto se debe a la extraordinaria calidad del sector industrial y agroalimentario catalán, su constante apuesta por la innovación técnica y comercial, y la apertura a otros mercados internacionales. Por eso, este convenio supone una gran herramientas para los empresarios en un interesante escenario que cuenta con más de 800.000 musulmanes en Cataluña.

En virtud de este convenio se celebró en Tortosa una jornada para los empresarios de la cámara de Introducción al concepto Halal donde participaron la gerente de Instituto Halal, Hilene Galán, y la auditora e Ingeniera Agrónoma, Meryeme El Betar. La jornada analizó desde una perspectiva socio-económica y técnica el impacto de la certificación y los mercados en los que opera. De la misma manera, se resolvieron cuestiones de carácter práctico siempre en el interés para los empresarios.

Instituto Halal es, a día de hoy, la certificadora halal mas importante a nivel nacional y una de las entidades más prestigiosas a nivel internacional. En este sentido dispone de todas las acreditaciones internacionales disponibles, que son una llave para un mercado creciente y en plena expansión internacional.

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