El pasado viernes 29 de Marzo, una delegación de Instituto Halal asistió a la inauguración de la Expo Halal de Jerez. Al acto asistieron Hilene Galán, gerente de Instituto Halal, y Antonio de Diego, Director de Comunicación. Este último participó en la apertura de la...
El director de Certificación de Instituto Halal, Muhammad Escudero, participó el pasado día en la jornada sobre «Multiculturalidad Alimentaria: Certificaciones Halal y Kosher» organizada desde la Universidad de Córdoba por la Facultad de Veterinaria y bajo la...
Hoy día 8 M celebramos, como cada año, el día internacional de la mujer. En su base está el recuerdo de los hechos del 8 de Marzo de 1857 en Nueva York, cuando fallecieron más de 120 mujeres a raíz de la represión de una protesta por los bajos salarios. Fue el inicio...
La pasada semana, hemos conocido a través de diversos medios de comunicación una sentencia del Tribunal de Justicia de la Unión Europea respecto a la incompatibilidad de las etiquetas de Halal y Ecológico en los productos cárnicos.[1] De ese modo, desde Instituto...
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