Con el título «El Mercado Halal: Una Oportunidad para las Empresas Riojanas» se celebra en Logroño una Jornada Informativa sobre Certificación Halal
En la misma han participado el director del departamento de certificación del Instituto Halal, Muhammad Escudero, quien expuso a los asistentes los requerimientos técnico-religiosos que han de cumplir las empresas de alimentación, cosmética y calzado para poder obtener esta certificación y exportar sus productos, y el director de la oficina de Madrid y relaciones internacionales del Instituto, Tomás Guerrero, quien centró sus esfuerzos en presentar a los empresarios riojanos las principales tendencias y oportunidades de este gigantesco mercado, que contrariamente a lo que suele pensar, ofrece oportunidades más allá de la alimentación.
Asimismo, y para dar a conocer entre las empresas de la región algunos casos de éxito riojanos, en la jornada intervinieron Eva María González, gerente de Insariz, empresa cárnica especializada en la producción de vacuno Halal y con presencia en varios países de mayoría musulmana, y Juan Antonio González, director de exportaciones de Urzante, compañía productora y comercializadora de aceite de oliva Halal, quienes contaron la experiencia de sus respectivas empresas en el mercado Halal, y acercaron a los asistentes una visión práctica del procedimiento a seguir para implantar la certificación y exportar a estos mercados. La inauguración corrió a cargo de Francisco Javier Ureña, gerente de ADER, y de María Eugenia Fuentes, directora territorial de ICEX, quienes pusieron de manifiesto las estrategias y acciones que están impulsando desde sus respectivas instituciones para ayudar a las empresas riojanas a conocer y capitalizar el auge de este mercado.
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